La historia de la 14
En el 2018 nace un nuevo nicho para todos los amantes de la verdadera cerveza, un lugar para crear, compartir y disfrutar de las mejores chelas artesanales de Latinoamérica. Rodeada por los tres volcanes más icónicos de Guatemala, con un amplio taproom, escenario para música en vivo y una cautivante naturaleza, Cervecería Catorce se convierte en una fuerza innovadora para la emergente cultura de la cerveza artesanal en Guatemala. Cuenta con 6 recetas premiadas, únicas y originales creadas por grandes maestros cerveceros, además de una rotación de cervezas exóticas de temporada, inspiradas en ingredientes de origen local. Una cerveza amigable y complaciente con cualquier paladar.
Hacemos nuestra cerveza
Todas las recetas del maestro cervecero son elaboradas a mano en nuestra sala de cocción de 15 barriles. La malta integral de Heidelberg (Alemania) y el lúpulo del noroeste del pacífico garantizan una frescura floral y vibrante.
Te invitamos a hacer el recorrido por la Cervecería para que aprendas todo sobre nuestros procesos y veas a nuestro equipo envasar, enlatar y embotellar con amor y dedicación miles de litros de chela fresca que llega a muchos bares y supermercados en Guatemala y Centroamérica.
la fábrica
Los Juegos
Papá y mamá necesitan descansar mientras disfrutan de una cerveza bien fría, por eso construimos un área de juegos ecológica. Utilizamos materiales de envío reciclados, árboles de grevillea y más de 200 llantas usadas, sacándolas de los vertederos locales. Seguro piensas que una cervecería es solo para adultos pero en La 14 logramos que los niños también se diviertan.
En el 2017 encontramos el lugar que soñábamos para la cervecería. Justo en medio de nuestra futura sala de grifos había un enorme pino de plántulas que, a pesar de la opinión de los constructores, decidimos conservar y construir alrededor del árbol para brindar sombra a miles de bebedores sedientos. El pino es el emblema de nuestros esfuerzos por cuidar el medio ambiente junto a nuestro techo solar y el extenso programa de reciclaje.
El pino
La Finca
Cada año producimos miles de libras de café en nuestra finca ubicada en la mejor región cafetalera del mundo. Esta finca la encontramos abandonada y la devolvimos a la vida plantando miles de nuevas plantas de café, limón Meyer, aguacate, guayaba, plátano níspero y otras especies nativas.
Teats es la verdadera dueña del terreno en la 14. Cuando llegamos a ver el lugar era una perrita flaca y demacrada y no se dejaba tocar ni acariciar. Le pedimos permiso para entrar, la cuidamos, le dimos cariño y entonces cuando le dimos alguito de tomar, fue como amor a primera chela.
Desde entonces es la perrita guardiana del lugar y las alas vibras se quedan afuera, porque siempre tenemos a Teats cuidándonos.
Teats
La historia de la 14
En el 2018 nace un nuevo nicho para todos los amantes de la verdadera cerveza, un lugar para crear, compartir y disfrutar de las mejores chelas artesanales de Latinoamérica. Rodeada por los tres volcanes más icónicos de Guatemala, con un amplio taproom, escenario para música en vivo y una cautivante naturaleza, Cervecería Catorce se convierte en una fuerza innovadora para la emergente cultura de la cerveza artesanal en Guatemala. Cuenta con 6 recetas premiadas, únicas y originales creadas por grandes maestros cerveceros, además de una rotación de cervezas exóticas de temporada, inspiradas en ingredientes de origen local. Una cerveza amigable y complaciente con cualquier paladar.
Hacemos nuestra cerveza
Todas las recetas del maestro cervecero son elaboradas a mano en nuestra sala de cocción de 15 barriles. La malta integral de Heidelberg (Alemania) y el lúpulo del noroeste del pacífico garantizan una frescura floral y vibrante.
La fábrica
Te invitamos a hacer el recorrido por la Cervecería para que aprendas todo sobre nuestros procesos y veas a nuestro equipo envasar, enlatar y embotellar con amor y dedicación miles de litros de chela fresca que llega a muchos bares y supermercados en Guatemala y Centroamérica.
los juegos
En el 2017 encontramos el lugar que soñábamos para la cervecería. Justo en medio de nuestra futura sala de grifos había un enorme pino de plántulas que, a pesar de la opinión de los constructores, decidimos conservar y construir alrededor del árbol para brindar sombra a miles de bebedores sedientos. El pino es el emblema de nuestros esfuerzos por cuidar el medio ambiente junto a nuestro techo solar y el extenso programa de reciclaje.
el pino
En el 2017 encontramos el lugar que soñábamos para la cervecería. Justo en medio de nuestra futura sala de grifos había un enorme pino de plántulas que, a pesar de la opinión de los constructores, decidimos conservar y construir alrededor del árbol para brindar sombra a miles de bebedores sedientos. El pino es el emblema de nuestros esfuerzos por cuidar el medio ambiente junto a nuestro techo solar y el extenso programa de reciclaje.
la finca
Cada año producimos miles de libras de café en nuestra finca ubicada en la mejor región cafetalera del mundo. Esta finca la encontramos abandonada y la devolvimos a la vida plantando miles de nuevas plantas de café, limón Meyer, aguacate, guayaba, plátano níspero y otras especies nativas.
Teats
Teats es la verdadera dueña del terreno en la 14. Cuando llegamos a ver el lugar era una perrita flaca y demacrada y no se dejaba tocar ni acariciar. Le pedimos permiso para entrar, la cuidamos, le dimos cariño y entonces cuando le dimos alguito de tomar, fue como amor a primera chela.
Desde entonces es la perrita guardiana del lugar y las alas vibras se quedan afuera, porque siempre tenemos a Teats cuidándonos.
